Schwarzwälder Schinkenräuchereien

Bild: Schwarzwälder Schinken (Bild: Pfau Räucherspezialitäten)

Bild: Schinkenräuchereien im Schwarzwald

Kurzinformationen

• Möglichkeiten zum Zuschauen, wie der berühmte Schwarzwälder Schinken hergestellt wird

Beschreibung

1. Die Firma Räucherspezialitäten Pfau in Herzogsweiler (Gemeinde Pfalzgrafenweiler) bietet Dienstags um 14.30 und 16.30 Uhr sowie Samstags gegen 11.30 Uhr Bauernrauchbesichtigung mit kostenloser Schwarzwälder Schinkenprobe, Präsentation der Schwarzwälder Spezialitäten und Gelegenheit zum Einkauf. Für Gruppen können auf Anfrage weitere Termine vereinbart werden.
   -> Räucherspezialitäten Pfau
2. In der Schinkenräucherei Wein in Freudenstadt - Musbach findet eine Betriebsbesichtigung mit 'Gratis-Versucherle' jeden Dienstag und Donnerstag 14.00 Uhr nach Voranmeldung statt.
   -> Schwarzwälder Feinschinken-Manufaktur Wein

Weitere Informationen

• Typisch Schwarzwald - Schwarzwälder Schinken

Betriebs- Besichtigungen im Schwarzwald

• Brauereien
• Weinbau
• Schinken- Räucherei
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